Plancha en fonte émaillée pour barbecue Carrefour HYBA 300 (3 brûleurs)
Ref. barbecue Carrefour: GD78573
Ref barbecue TPA: OR4360
La surface de cuisson du barbecue Carrefour HYBA 300 (635 x 420 mm ) est configuré d'origine avec 2 grilles et 1 plancha en fonte émaillée.
Leur format est de 209 x 415 mm.
Il s'agit ici d'une pièce d'origine neuve fabriquée par notre usine en utilisant les machines de fonderie les plus modernes.
2 couches d'émaillage afin d'assurer une excellente qualité.
IMPORTANT:
Ne pas oublier d'enlever les Diffuseurs de chaleur sous les plaques.
Trucs et astuces:
Avant la première utilisation nous vous conseillons de chauffer légèrement la plancha et de verser
un peu de vinaigre blanc ( appelé aussi vinaigre d'alcool). Puis vaporisez-la d'huile d'olive
et faîtes-la monter en température. Elle est maintenant prête à l'utilisation.
Commencez toujours par vaporiser un peu d'huile d'olive sur votre plancha. Tout en
facilitant la non-adhérence de la nourriture sur la plaque, cela permettra de retenir l'eau
des aliments et évitera l'apparition de graisses oxydées qui sont mauvaises pour la santé.
Après 5 minutes de chauffe votre plancha aura atteint sa température maximale et vous
pourrez commencer votre cuisson. Cette haute température permet une cuisson par
contact de toute sorte d'aliments: viandes, poissons, légumes, fruits...
Si vous devez faire deux cuissons d'aliments aux goûts opposés ( viande / poissons) vous
pouvez frotter votre plancha avec le vinaigre blanc. Il enlèvera les résidus d'aliments et
neutralisera les odeurs.
Si vous voulez nettoyer légèrement votre plancha entre deux cuissons de même goûts il
suffit de verser un peu d'eau à température ambiante sur la plancha et de racler les résidus
d'aliments avec une spatule.
Bien huiler la surface de cuisson afin de faciliter le nettoyage après la cuisson.
Après chaque séance de cuisson votre plaque doit être nettoyée.
Faîtes-le, si possible, quand votre plaque est encore tiède,en utilisant une éponge et du
liquide vaisselle.
NE JAMAIS UTILISER DE GLAÇONS POUR NETTOYER VOTRE PLANCHA CAR LE CHOC THERMIQUE RISQUE DE DÉTÉRIORER VOTRE PLAQUE ET SON EMAIL.
